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  1. 如何正確使用廚具設備消毒柜?

    2021-07-13

    消毒柜作為一款廚房用品,其作用也是非常大的,不只能夠對餐具消毒,還能夠貯存餐具,消過毒的餐具用起來讓我們也是愈加的放心,并且對我們的安康是很有益處的,前提是你得合理運用廚具設備消毒柜,不會用的話,反而會適得其反,嚴重的還會影響安康,錯誤運用消毒柜,還真不如不用消毒柜。

  2. 廚房基本的組成有哪些設備呢?

    2021-07-13

    廚具包括各種類型的廚房,既有賓館廚房,又有餐廳廚房、飯店廚房、學校廚房、單位廚房和醫院廚房等。所以在這種情況下,很難確定每個廚房究竟需要多少設備,以及每個工作間是如何工作的。由于每個廚房的具體情況各不相同。但商業廚房作為大型廚房的一部分,又有哪些基本要素呢?

  3. 商用廚房設備和家用廚房設備有什么區別

    2021-06-22

    廚房設備分為家用廚房設備和商用廚房設備兩種。我們平時所說的廚房設備一般指家庭廚房設備,家庭廚房設備一般體積小,美觀實用,只要滿足家庭的飲食需求即可。我們平時接觸的是家用廚房設備,這種設備種類繁多,設計多,產品齊全。

  4. 廚房設備采購有哪些小技巧?

    2021-06-03

    不銹鋼廚具為現代人所推崇,在餐飲業得到越來越廣泛的應用,不僅是因為它不容易生銹,不銹鋼廚具還具有其他許多優點,比如導熱快、烹飪效率高;不容易磨損;造型和功能多樣,適合現代餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,不銹鋼廚具也比鋁質廚具更穩定,更利于人類健康。

  5. 消毒柜都有哪幾種類別?

    2021-05-24

    按照用途可分為:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是飯店用的消毒柜比如:餐具消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具還有衣服消毒柜等這些家用的消毒柜,一般的和酒店用的是類似的消毒柜,家用的消毒柜很多為了不占地方,用的是嵌入式消毒柜。

  6. 煮面爐的節能特點

    2021-05-13

    煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶,是新型節能煮面爐,追求高質量,吸收國內外同類產品的優點設計而成,共有多個桶,使用款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節能省氣、環保等特點,適用于酒店、商場、超市等客流量大的場所。

  7. 開餐館需要買哪些設備?

    2021-04-22

    創業大潮的興起,開餐館成為許多新手創業者的投資項目。那么開餐館重要一項工作就是廚房設備的采購,到底都需要哪些廚房設備呢,今天小編就來和大家說說。

  8. 商用廚房設備中的商用洗碗機如何選購?

    2021-04-15

    商用洗碗機在學校、醫院、酒店、中西餐廳等后廚普遍存在,它可大大提高工作效率。商用廚房設備中洗碗機已經成為大型廚房不可少的一個設備。

  9. 不銹鋼廚房設備也會生銹?

    2021-04-08

    不銹鋼廚房設備大多數都是選用不銹鋼材質的,那么不銹鋼廚房設備會不會生銹?估計90%的人會認為,不銹鋼廚房設備肯定不會生銹,生銹就不是不銹鋼材質。

  10. 定制商用廚房設備有哪些注意事項?

    2021-03-16

    在許多人的觀念中,廚房可能是雜亂無章、臟亂不堪的地方,但隨著社會的發展,人們越來越重視食品安全,商用廚房設備也越來越透明,一些餐飲企業推出了“透明廚房”或“明檔廚房”,讓顧客能夠實時監測廚房環境。一款干凈、整潔、設計合理、低噪、節能的商用廚房設備,無疑能為企業吸引大量的客源,只有設計合理、實用的商用廚房設備才能滿足專業、個性化的廚房需求。因此,廚房的設計非常重要,下面就讓我們一起了解一下定制商用廚房設備需要注意的問題。

  11. 選擇商用廚房設備廠家應該從哪幾點考慮?

    2021-01-12

    找到有品質的商用廚房設備廠家并不容易,廚房設備在我們身邊有很多種,而在我們的應用中,有一款非常受用戶的關注.在選購產品的時候,想要選擇可靠的品牌并不容易,廚房設備在我們周圍有很多種設備,在廚房設備的應用中,有一款非常受用戶的關注.在選購產品的時候,選擇可靠的品牌是相當容易的,但是在一些過程中可能會遇到阻礙.

  12. 如何采購酒店商用廚房設備?

    2020-12-30

    如何采購酒店商用廚房設備?才能使酒店廚房設備的運用效率,降低常見故障,延緩廚房設備使用期限。制冷廚房設備:切不可在溫度高>38度工作環境下運用,制冷壓縮機要維持空氣流通排熱

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