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怎么選擇一臺適合自己的商用電烤箱
來源:www.lnc-soft.com 發布時間:2019年08月21日

  想要開一家烘焙店,想要做出美味的甜品,就需要一臺好的商用電烤箱,但是電烤箱有多種規格型號,只有找到適合自己制作食品的烘焙設備,才能做出好吃的食品。那怎么選擇一臺適合自己的商用電烤箱?


  選擇一款合適的商用電烤箱是開烘焙店的基本前提,蘭州食品機械設備廠家認為一個蛋糕店至少要20升以上的,因為烘焙不同食物要放在不同位置烘烤。


商用電烤箱


  在烘烤餅干時要放在中層,因為若是放在上層,表面糊了底還沒熟,放在低層,底層糊了表面還沒熟。所以烤箱應該具備基礎的功能就是要有上下兩個發熱管??梢灾婚_上火、只開下火、上下也可以同時開。溫度控制可以在100℃-350℃間調節。


  以上就是選擇商用電烤箱應該注意的功能,希望可以幫助到大家選購到適合自己的商用電烤箱。

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