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商用廚房設備和家用廚房設備有什么區別
來源:www.lnc-soft.com 發布時間:2021年06月22日
商用廚房設備和家用廚房設備有什么區別

廚房設備分為家用廚房設備和商用廚房設備兩種。我們平時所說的廚房設備一般指家庭廚房設備,家庭廚房設備一般體積小,美觀實用,只要滿足家庭的飲食需求即可。我們平時接觸的是家用廚房設備,這種設備種類繁多,設計多,產品齊全。


商用廚房設備是指適用酒店、酒店、餐廳等飲食場所及其各種政府機關、學校、工地食堂的中等規模的廚房設備,其特性是產品種類繁多,規格型號、電力、容量等各方面都比家用廚房設備大得多,價格也高,重視整個廚房,金屬材質的一部分已經選擇了不銹鋼材質。


商用廚房在各個方面都比家用廚房復雜得多。例如廚房的面積、布局、功能、設備和設備的設置等。此外,商用廚房工程需要的條件多,比較完整,處理流程復雜,需要衛生、防疫、工商、消防、安全等多個部門的認可。
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